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生姜片烘干工藝

來源: 時間:2020-05-07 08:51:32 瀏覽次數(shù):

一、生姜片干燥機概述

   姜的新鮮根莖,具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳功效,可用于治療風寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹滿、泄瀉等。此外,生姜還能解半夏、南星、魚蟹之毒。干姜炒至表面微黑、內呈棕黃色而成,性味苦、辛、溫,具有溫中散寒、溫經止血功效。可用于中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。如用于脾胃虛寒之腹痛、腹瀉、霍亂轉筋的附子理中丸,治脾胃虛寒便血的艾葉丸。萬喜機械有限公司的生姜片專用干燥機是在傳統(tǒng)網帶式干燥機基礎上研究開發(fā)的專用型設備,具有較強的針對性,實用性,能源利用率高。

二、生姜片干燥機原理

物料通過布料器均勻落在干燥網帶上,網帶由電機帶動勻速進入干燥機內部,物料依次由層網帶落至第二層網帶,再落至第三層網帶,在落料過程中,物料發(fā)生翻動,受熱面發(fā)生變化,干燥更均勻。

由熱風爐送來的高溫熱空氣通過熱風管道送至干燥機,通過循環(huán)風機送至干燥室,并從干燥機下層向上運動,高溫低溫空氣首先與下層干燥末期的物料接觸,依將向上對物料進行加熱,與物料接觸為逆流操作,可保證較高的干燥強度。受熱后物料中的水份汽化為水蒸汽與空氣混合成為濕空氣。通過排濕風機的作用,一部分尾氣帶著濕氣直接排出室外,另一部分在循環(huán)風機作用下與補充的高溫熱空氣混合,再次與物料接觸,完成傳熱傳質過程,達到物料干燥效果。

三、生姜片干燥機特點

(1)設備底部為斜面,這便于清理,同時每個單元均配有快開結構的觀察取樣門及清理排污門。

(2)設備自動化程度高,生產過程中不需人工干預,物料在干燥過程自動翻料,保證物料干燥均勻。

(3)每單元循環(huán)風量、循環(huán)風溫度、排濕量,及帶運行速度均可獨立調節(jié)。

(4)生產過程中不需人工干預,杜絕了污染物的帶入。

(5)能耗低,因采用了熱風循環(huán)的方式,熱利用率較高。

(6)通用性強,適應性廣,適應多種物料的干燥。
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